职位详情
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济宁-曲阜
不限
三年以上
负责菜单的拟定，注重营养与口味的合理搭配；
负责新菜的开发，明确制作标准，提升菜品多样性；
负责菜品原料的切配工作，确保原料符合烹调要求；
协助厨具的清洗、消毒、以及厨房、餐厅的日常卫生清洁工作；
负责菜肴、汤品的烹调制作，保证菜品质量；
合理使用食堂设备设施，节约水、电、气，协助完成相关工作记录。
